Silifke’de Polen Hasadı Başladı

Mersin Silifke’de Arıcılar Polen Hasadına Başladı

Mersin’in Silifke ilçesinde bulunan Yeşilovacık Mahallesi’nde bal üretimi yapan arıcılar, havanın ısınmasıyla birlikte polen toplama işlemine başladı. Kovanlardan titizlikle toplanan polenler, kurutulduktan sonra kavanozlara konulacak.

Mersin Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mahir Turhan, polenin amino asit ve B vitamini bakımından oldukça zengin olduğunu belirtti. Turhan, polenin dengeli bir şekilde tüketilmesinin sağlık açısından önemli olduğunu vurgulayarak, “Her gün bir tatlı kaşığı polen tüketilmesini öneririz” dedi.

Arıcılardan Celal Çay, sezonda yaklaşık 200 ton polen rekoltesi beklediklerini açıkladı. Ürünün kilogramının 1300 liradan satıldığını belirten Çay, arıların polen toplarken birçok vitamin ve minerali aldığını söyledi.

Polen üretiminin arıcılar için büyük bir geçim kaynağı olduğunu belirten Hayrettin Gürbüz, arıların bahara olumlu tepki verdiğini ve verimli bir sezon beklediklerini dile getirdi. Gürbüz, tüm arıcılar için bereketli bir sezon diledi.

Çocukların günlük bir tatlı kaşığı polen tüketmesini sağladığını söyleyen Gökçe Çay, poleni süt, bal veya yoğurt ile karıştırarak çocuklara verebileceğini ifade etti. Sezondan umutlu olduklarını aktaran Çay, polenin faydalarını anlattı.

Related Posts

Kütahya İl ve İlçeleri Oda/Borsa Müşterek Toplantısı Gerçekleşti

Kütahya il ve ilçeleri arasındaki iş birliğini güçlendirmek amacıyla gerçekleştirilen toplantıda, ekonomik geleceği şekillendirecek önemli başlıklar ele alındı. Gediz TSO ev sahipliğinde yapılan toplantıya iş dünyasının önemli temsilcileri katıldı.

İstanbul kira artış hızında Cenevre ve New York’u geçti

İstanbul kira artış hızında Cenevre ve New York’u geçti

İşsizlik Sigortası Fonu’na ilişkin karar Resmi Gazete’de yayımlandı

İşsizlik Sigortası Fonu bir önceki yıl prim gelirlerinin oranı 2025 yılı için yüzde 50’ye çıkarıldı.

Nükleerde yerlilik payını artırmak amacıyla “Nükleer Enerji Tedarikçi Bilgi Sistemi” oluşturuldu

Nükleerde yerlilik payını artırmak amacıyla “Nükleer Enerji Tedarikçi Bilgi Sistemi” oluşturuldu

Türkiye’nin komşularına ihracatında yüzde 5’lik artış!

Türkiye’nin komşuları Azerbaycan, Bulgaristan, Gürcistan, İran, Irak, Suriye ve Yunanistan’a yaptığı ihracat, 2025’in ilk yarısında, geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 4,8 artarak 13,3 milyar dolara çıktı. Ticaret Bakanlığı ve Türkiye …

Borsa İstanbul’un piyasa değeri en yüksek şirketi “ASELSAN” oldu

Borsa İstanbul’da piyasa değeri en yüksek şirketler arasında zirve yarışı sürerken, ASELSAN yılın ilk yarısında piyasa değerini yüzde 108 artırarak ilk sırada yer aldı.